Виноделие
Украина также является страной, которая активно развивает виноделие особенно на Крымском полуострове и в южных областях. Бесспорно, сердце производства находится в Крыму и традиции здесь восходят к VI ст. до н.э.

Основными красными сортами винограда в Украине являются: КАБЕРНЕ-СОВИНЬОН, МЕРЛО, ПИНО НУАР, КАБЕРНЕ ФРАН, ИЗАБЕЛЛА, САПЕРАВИ.
Среди белых сортов винограда: ШАРДОНЕ, СОВИНЬОН, РИСЛИНГ, МУСКАТ, АЛИГОТЕ, ПИНО БЛАН.
Местные сорта: ГРЕЧЕСКИЙ РОЗОВЫЙ, ТЕЛЬТИ КУРУК, ОДЕССКИЙ ЧЕРНЫЙ и другие.
Сегодня Украина в среднем производит 200 миллионов литров вина в год и тенденция к увеличению объёмов продолжает наблюдаться. Еще малоизвестное в мире, украинское вино уже занимает прочную позицию на украинском рынке, и всего лишь 10% от общего производства экспортируется.
Всё же, растущая репутация таких гигантов винной индустрии, как ШАБО, МАССАНДРА, НОВЫЙ СВЕТ, ФРАНЦУЗСКИЙ БУЛЬВАР, ВИНА ГУЛИЕВЫХ предвещает динамичное развитие этого сектора.
Франция – самый крупный производитель вина в Евросоюзе, она также занимает третье место в мире по объёму экспорта продукции сельского хозяйства и пищевой промышленности. Кроме того, французская винная промышленность имеет отличную репутацию в Украине благодаря разнообразию и качеству производимой продукции, а также рынок французских спиртных напитков в стране постоянно расширяется.
Ряд украинских вин даже «позаимствовали» названия у некоторых французских брендов, насколько они выделяются своей узнаваемостью, как то «коньяк» или «шампанское».
Будучи страной с давними винодельческими традициями и большими достижениями в винной отрасли, Франция могла бы предложить Украине:
- Разнообразия вин на все вкусы потребителей
- Оборудование для виноградарства и виноделия
- Специализированные средства защиты виноградников
- Консультации касательно технологий выращивание
- Инвестиции в производство и переработку