Животноводство

Как известно, украинское животноводство подверглось сильной деструктуризации после распада Советского союза и дезорганизации колхозов, что привело к значительному сокращению поголовья и спаду продуктивности.

Только с 2000 года с улучшением инвестиционного климата в независимой Украине большие фермы начинают восстанавливаться и постепенно наращивают производственные мощности. Импорт новых технологий, оборудования, генетики способствует стабилизации и росту продуктивности в сельхозпредприятиях.

Быстрее всего развиваются свинокомплексы и птицефабрики, на продукцию которых спрос со стороны потребителя выше. В частности прогрессу способствует вертикальная интеграция.

Одним из развивающихся является также молочный сектор. О его потенциале свидетельствует присутствие в Украине огромного количества перерабатывающих предприятий с иностранными инвестициями, таких как: БЕЛЬ, ЛАКТАЛИС, БОНГРЕН, ДАНОН, ЮНИМИЛК, ВИМ БИЛЬ ДАНН. Ключевые игроки объединяют усилия, чтобы улучшать качество молока и наращивать объёмы производства, учитывая растущий спрос на молокопродукты.

/sites/default/files/image/Sergei%20Mezin%20&%20cow.JPG

Малорентабельным остаётся производство говядины, на которое влияет как украинские вкусовые привычки, так и очень маленькое количество специализированных мясных пород в стране. Всё же увеличение импорта мясного племенного скота в 2010 – 2011 гг., среди которых Шаролезская, Лимузинская, Симментальская и Ангуская породы, свидетельствует о перспективах сектора и о том, что интерес к качественной говядине растёт.

Франция является самым крупным производителем сельскохозяйственной продукции Западной Европы: самое большое поголовье КРС, 3 место по количеству свиней после Германии и Испании, 1 место по птицеводству, 2 место по производству молока. Она также занимает 3 место в мировом экспорте продукции сельского хозяйства и пищевой промышленности.

Среди товаров и услуг, которые Франция может предложить Украине для развития животноводства:

  • Генетика всех видов сельскохозяйственных животных
  • Оборудование для ферм
  • Оборудование для приготовления кормов
  • Широкий ассортимент ветеринарных препаратов
  • Технические аудиты хозяйств
  • Технологии управления стадом
  • Способы оптимизации работы персонала и управления хозяйством

 

Некоторые ведомости о французском генетическом потенциале :

/sites/default/files/image/%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%B0%20%D0%BF%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B4%20%D0%BA%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B2.jpg

Франция является колыбелью всемирно известных пород:

 - КРС: Шароле, Лимузин, Светло-Аквитанская, Салерс, Обрак, Голштин, Монтбелиард, Нормандская;

- овцы: Шароле, Тексель, Иль де Франс, Меринос;

- козы: Зааненская и Альпийская

- другие виды животных.

 

Племенные животные французской селекции прекрасно адаптируются к климатическими особенностями Украины.

Мясные породы Франции экспортируются в 80 стран мира, благодаря их мясным качествам, неприхотливости и выносливости. Французское мясное поголовье КРС насчитывает 4,1 миллиона продуктивных коров и 4,3 миллиона овцематок.

Экспорт молочных пород крупного рогатого скота (всего 3,8 миллиона продуктивных коров, молочные качества контролируются у 69%), коз (всего 851 000 коз, 20% из которых племенные) и овец (всего 1,6 миллиона овцематок) является одним из приоритетных направлений французской экономики.

погода

24.02.2020

ночь +11
утро +9
день +10
вечер +8

24.02.2020

ночь --2
утро --2
день +7
вечер +5